五原县的美食安全有迹可循

“我们播种时用的都是有机肥，植保过程中的农药均符合国家要求，镇里的监管员和村里的协管员都会定期到地里取样检测。”胡二说。 据悉，五原县共有32个这样的农残检测室，而该县农畜产品质量安全中心的检测室则更大更全面，内设业务室、速测室、样品室、色谱室等科室，拥有液质联用仪、气相色谱仪、液相色谱仪、原子荧光分光光度计、原子吸收分光光度计等多种先进的设施设备。“这里负责全县农畜产品安全检测，每年深入市场和基地开展产品定量检测600个，速测2万多个，为确保人民群众健康饮食提kaiyun官方网站登录入口供了安全保障。...

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【检测】你买的食品还有农药残留吗？

2、液相色谱法 用液体作为流动相的色谱法被称为液相色谱法，适用于检测分析溶于水或有机溶剂的各种物质。液相色谱分为正相色谱法和反相色谱法，在农药残留应用较多的是反相色谱法，适用于检测非极性或中等极性的物质，对于一些氨基甲酸酯类农药，通常会用液相色谱法或高效液相色谱法进行检测。 3、联用技术 联用技术包括气相色谱—质谱联用（GC-MS）、液相色谱—质谱联用（LC-MS）等。在联用技术中，我们不但可以得到目标化合物的定性信息，同时也可以得到它的定量结果，所以在果蔬的农药残留检测中通...