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kaiyun官方网站登录入口:一文读懂食品检验检什么?有哪些项目?

发布时间:2024-05-05 点此:63次

一文读懂食品检验检什么?有哪些项目?

一文读懂食品检验检什么?有哪些项目? #01 检验的食品种类包括以下三十多类: (图片来源:市场监管总局认可监测司) #02 检验项目包括食品的营养成分、 质量指标、安全指标等十二大类 (图片来源:市场监管总局认可监测司) #03 食品检验方式 感官检验: 主要通过视觉、嗅觉、触觉、味觉和听觉分析食品的色、香、味等。 物理检验: 主要通过物理手段分析食品的特性,包括密度、糖度、水分等。 化学检验: 主kaiyun官方网站登录入口要通过化学手段分析食品中的蛋白质、维生素、砷、铅含量和农药、抗生素残留等 生。

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